グルメ・クッキング

丸芳露

今日のおやつは丸芳露です。正月に佐賀に行って買ってきました。佐賀には沢山のお菓子メーカーがあって、丸芳露や小城羊羹、佐賀錦、松露饅頭などが売られています。千鳥饅頭なども元々は佐賀が発祥だそうですし、グリコや森永の大手菓子メーカーの創業者も佐賀出身とのことです。そんなこともあって、地味ながら佐賀のお菓子のレベルは結構高いと思います。
そこでこの丸芳露。我家では夫婦ともども北島の丸芳露がお気に入りです。縁の部分がちょっとサクサク感があって、中心はふっくらした感じがいけてます。甘さも適度です。手頃な価格でお土産に重宝しています。
他にも、村岡屋や鶴屋などからも販売されていています。村岡屋のは、ちょっとしっとり系だったような・・・鶴屋のは高級感があったような・・・あやふやですが、そんなイメージがあります。そういえば昔は「南蛮堂」というような店もあったような・・・ネットで検索しても出てこないけど、今でもあるのかな?

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ビールが当たった!

キリンビールのキャンペーンに参加したら、当たりました。「キリンの明治・大正ビール」(v^ー゜)ヤッタネ!!火曜日くらいに届いたけど、晩酌は週末と決まっているので4日程寝かせて、昨日いただきました。まずは「大正ビール」から。
ウーン、苦い!久々のラガービールは、ガツンと喉に気合が入るようなお味でした。最近、口当たりのいいビール風味の炭酸飲料に慣れてしまっていた喉がキリッと締まるような感じ。大人のビールです。こういうビールは、ゴクゴク飲むというより、やっぱり小ぶりのグラスでゴクッと上品に飲みたいものです。1日1本、明日は明治ラガーにしよう。どんな苦味が味わえるか楽しみです。
確か、苦味・渋みが美味しく感じるられるのは、人間、それも大人になってから。特権を存分に味わいましょうhappy02

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おかず味噌




コネタマ参加中: これさえあれば、ごはん3杯!

我家の最近のブームは、親父の肴シリーズ「にんにく味噌」&「いりこ味噌」(かねこみそ)です。どちらもお箸の先っちょにちょこっと乗せるだけで、お茶碗一杯食べれます。キュウリにつけても合いそうです。うーんお酒が飲みたくなってきた。ハングル勉強中の奥さんに「オイ、にんにく味噌」って言えば持って来てくれるかな(^-^;
ただし、にんにく味噌は、ニオイが・・・最近は、翌日がお休みの日以外は、いりこ味噌が中心です。

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今日の駅弁

今日の駅弁
昨日から東京に出張。今日は午前で会議が終わったので、昼から東京ビッグサイトのジャパンテックスを見学してきました。展示内容は、やっぱりリサイクル性や省エネに関するものが多かったような気がする。意外な展示はビクターのミニコンポ。スピーカーが同社得意のウッドコーンで、いい音を出していた。一般には販売してないらしいがちょっと欲しい感じはした。でも、20万円以上するとのこと。ちょっと手が出ない。そんなこんなで、夕方になったので、東京駅に向かい新幹線に飛び乗り帰宅の途へ。今日の晩ご飯は、中華弁当です。ちなみに、奥さんへのお土産は、崎陽軒のシュウマイとごまたまごプリンです。おじさんたちが並んで買ってたので、私もつい仲間入りしてしまいました。

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