アロエベラ酒

我が家のベランダで育ててきたアロエベラ。なかなか食用には使わず、今日までどんどん育ってしまい、何か見てても鉢の中で苦しそう。（隣の子株も育ってきたし）
そこで、せっかくだから、（それほどでもないけど）大きく育った葉っぱを果実酒にすることに。ネットでレシピを調べたけど、まぁ適当に仕込んでみました。

アロエベラの葉　　4～5枚
（水で洗って、水分を拭き取ってザク切り、トゲは取りました。）
レモン　　　　　　　　2個（皮むき）
氷砂糖　　　　　　 200g
これらを、2Lのビンに入れてホワイトリカーをなみなみと注ぎ仕込み完了。

さて、このまま3ヶ月、どんな味に仕上がるのか楽しみです。健康に良さそうだし、奥さんにもチビリチビリ飲ませたい。