アロエベラ酒

我が家のベランダで育ててきたアロエベラ。なかなか食用には使わず、今日までどんどん育ってしまい、何か見てても鉢の中で苦しそう。（隣の子株も育ってきたし）
そこで、せっかくだから、（それほどでもないけど）大きく育った葉っぱを果実酒にすることに。ネットでレシピを調べたけど、まぁ適当に仕込んでみました。

アロエベラの葉　　4～5枚
（水で洗って、水分を拭き取ってザク切り、トゲは取りました。）
レモン　　　　　　　　2個（皮むき）
氷砂糖　　　　　　 200g
これらを、2Lのビンに入れてホワイトリカーをなみなみと注ぎ仕込み完了。

さて、このまま3ヶ月、どんな味に仕上がるのか楽しみです。健康に良さそうだし、奥さんにもチビリチビリ飲ませたい。

駅弁

先日、山口から茨城へ出張に行ってきました。新幹線と常磐線を乗り継いで6時間半、しかも1時間ほど打合せをしてその日のうちに日帰りという強行軍。まぁ、そこそこ実のある打合せだったから良かったけど、移動だけでも結構身体にこたえる出張でした。
そんな出張でも、帰りの駅弁とビールが疲れた身体を癒してくれます。東京駅のエキナカや大丸のデパ地下には、美味しそうなお弁当がずらりと並んでおり、発車時間を気にしながら、毎度、どれを選ぼうかと悩んでいます。
今回、選んだのは「特選おつまみ弁当」（1000円）です。

仕事にが終わったら、やっぱり缶ビールをグーと飲みたい私にとって、なんともツボに入ったネーミングです。中身は、なんと二段重ね、上段は縦横3列の9つに区切られており、それぞれに和風、中華のおつまみに（もちろんご飯のおかずでもいけます）ちょうどよい一品が並んでいます。そして、下段には、ビールとおつまみで適度に満たされたお腹に、適度な量の俵ご飯（しかも白ご飯とかしわ飯の2列）とお漬物が･･･なんとも嬉しい構成です。
駅のホームで、アサヒの新しい銘柄「マスター」ロング缶を買って、そそくさと車内へ。早くプシュっといきたいところだが、しばらくは車内がなんとなく落ち着ないのでしばし待機。品川駅を過ぎると、あちこちでプシュっという音が聞こえ始めるので、素直に私もその輪の中へ。
イヤー、美味しかったですよ。ビールも良かった。スーパードライよりこちらが好きです。ここんところ忙しくてくたびれ気味だった私にとって、しばしのリフレッシュタイムでした。